Business idea

Fome è la prima piattaforma che consente di prenotare uno chef a domicilio per la preparazione di interi piani alimentari settimanali. Il cuoco selezionato svolgerà le attività più complesse e dispendiose (come marinare carni e preparare sughi) permettendo agli utenti di risparmiare tempo prezioso e di dedicarsi solo alla parte finale della preparazione dei pasti.

Il portale risponde alla crescente necessità di un servizio conveniente e di alta qualità, che consenta di avere pasti gustosi senza dover ricorrere costantemente a cibo d'asporto o a piatti preconfezionati di bassa qualità.  Mangiare fuori casa, infatti, è diventata un'attività sempre più comune e diffusa tra gli italiani, i quali preferiscono rilassarsi al ristorante piuttosto che spendere tempo ai fornelli. Le attuali principali alternative sono rappresentate dai servizi di consegna a domicilio (il 29% di italiani tra i 18 e i 49 anni ordina almeno 2 volte al mese) e dall’acquisto di piatti pronti al supermercato che, oltre a non avere un rapporto quantità/qualità/prezzo vantaggioso, presentano spesso ingredienti non salutari e con conservanti.

Fome è pensata per chi ha bisogno di gestire lavoro, famiglia e impegni personali: la piattaforma offre una soluzione pratica e innovativa che permette di ottimizzare il tempo a disposizione e godersi pasti sani e gustosi in modo semplice e senza troppi impegni. L'offerta prevederà:

• diete personalizzate: gli chef prepareranno programmi alimentari personalizzati per atleti o per chiunque abbia bisogno di un'alimentazione controllata;
• spesa a casa: conoscendo le ricette da realizzare, i cuochi potranno portare la spesa direttamente a casa dell’utente con un piccolo supplemento di prezzo;
• servizio in abbonamento o esperienza singola: aumentare la fedeltà dei consumatori non significa costringerli a sottoscrivere necessariamente abbonamenti. Gli utenti potranno scegliere di utilizzare Fome anche per singoli ordini.

La piattaforma è in fase di sviluppo e una volta lanciata sul mercato offrirà servizio nella città di Milano. Successivamente, la società prevede l'espansione della propria offerta anche a Torino, Roma, Londra, Parigi e New York (per le quali sono già state fatte approfondite ricerche di mercato).

La società ha già svolto una campagna di equity crowdfunding chiusa con successo raccogliendo 100.000 euro (nella sezione campagne terminate è possibile avere maggiori info circa la raccolta conclusa).