Business idea

Basilico.Tech è uno spin-off dell’Azienda Agricola Cammelli, società specializzata nella produzione di ortaggi freschi quali basilico, insalatine, ravanelli, spinaci ed altri ortaggi con la tecnica idroponica del Floating System, sviluppata in-house. Il sistema, costituito da impianti altamente tecnologici, controlla costantemente che l'acqua contenuta nelle vasche di coltivazione abbia il corretto livello di nutrienti, ossigeno e temperatura. In questo modo, questi due elementi vengono assorbiti dalle piante secondo il fabbisogno, senza che si verifichino fenomeni - come la lisciviazione e le dispersioni - tipici del campo aperto. Da questa coltura si ricava basilico di altissima qualità sano e sostenibile senza residui di fitofarmaci e nichel-free. Le serre sono inoltre alimentate da energie rinnovabili e l'attività è eco-sostenibile grazie all'uso di risorse primarie e riciclabili.

L'altissima qualità del prodotto e la sua innovazione derivano direttamente dall'agricoltura idroponica, che ha come base molteplici fattori degni di nota:

• riduzione del consumo del suolo;
•  il sistema a regime verrà alimentato in larga parte con acqua piovana;
• possibilità di coltivare ovunque;
• controllo maggiore della gestione delle risorse idriche e nutrizionali (riduzione delle dispersioni d'acqua);
• ottimizzazione del calore utilizzato ottenuto da fonti rinnovabili;
• CO2 neutral grazie all'uso di biomassa;
• produttività 8 volte superiore rispetto alla coltura tradizionale a terra;
• risparmio di acqua grazie al recupero e al riutilizzo del flusso idrico (grazie al riciclo per una nuova coltivazione);
• controllo delle malattie legate ai parassiti tipici delle coltivazioni tradizionali (questo porta anche a un diretto vantaggio sull'ambiente).

Vantaggi importanti se consideriamo anche macro fattori socio-ambientali, come la progressiva riduzione del numero di aree coltivabili nel mondo: lo sviluppo di questa coltivazione, infatti, potrebbe essere una delle risposte alle crescenti necessità della popolazione mondiale.

Mission e obiettivi raggiunti

L'azienda Basilico.Tech nasce dalla lunga esperienza e know-how dell'azienda capofila Cammelli Agricola Società Semplice, che annovera importanti milestones:

• 1962 GDO ante litteram, prime vendite al Consorzio Cooperative Consumo (poi UniCoop Firenze dal 1974);
• 1985 prime serre automatizzate (gestione climatica computerizzata);
• 1997 primo impianto co-generazione per illuminazione artificiale del basilico (prima che arrivasse il fotovoltaico), oltre 3000 mq di serra con sfruttamento del calore generato;
• 2014 avvio della coltivazione idroponica, prime vasche realizzate per la produzione continuativa;
• 2015-2022 evoluzione della tecnologia idroponica proprietaria: pannelli flottanti per la coltivazione (3° generazione), ossigenazione (8° generazione), telo realizzazione vasca (3° generazione), riscaldamento (5° generazione di metodologie), varietà basilico (oltre 15 varietà di selezioni genetiche);
• 2023 ulteriore crescita con la nuova serra ed un nuovo impianto produttivo: coronazione del know how accumulato dal 1950.

Crowdarena

È attivo Crowdarena.it, il portale dedicato allo scambio di quote di startup e PMI che hanno effettuato con successo una campagna su Opstart. Crowdarena è il primo portale a livello europeo a offrire un servizio di bacheca elettronica a tutti gli investitori interessati a vendere o acquistare quote di società che hanno effettuato una raccolta in equity crowdfunding. Ti ricordiamo che sul portale potrai trovare esclusivamente aziende che hanno già concluso una campagna di raccolta con successo. Visita Crowdarena.it, scopri gli annunci già presenti oppure registrati per pubblicare il tuo annuncio.